クスクス・カディッドゥ

スパイスがうんと効いている、羊のジャーキー!
チュニジアの伝統的料理『クスクス・カディッドゥ』


(25TND)

冷蔵庫のない時代、保存のために肉にスパイスをふんだんに使っていたことが、この料理の由来のようだ。

このお料理を食べてみたい方は、
チュニスのメディナ内にある『Dar El Jeld』へGO!




住所:5-10,rue Dar El Jeld - La Kasbah - Tunis Medina
電話:71-560-916
WEB :http://www.dareljeld.tourism.tn/
※要予約