冬 ラブラビの季節

アスラマ!

ベーリダ!!(アラビア語で寒いの意)
ベーリダ バルシャ(アラビア語でとっても寒いの意)

というわけでますます冷え込むチュニス。
今日は10度くらいらしいです。
でもまだお日様が照っているので安心かな…。

肌寒さもそうですが、チュニジアにいて冬を思わせるものがこれ


ラブラビです。
ちぎったパンにひよこ豆のスープを入れ、オリーブオイル、卵、ツナ、ハリッサをトッピング。
フニャフニャのパンをスプーンでぐちゃぐちゃに砕いて食べます。
ねこまんまのイメージです。
写真はまだスプーンで砕く前なので見目美しいです。

写真がなくて残念ですが、レストラン前にどんぶりが山積みになっていればラブラビをやっている目印です。

香辛料も入っていて温まるんです、これが。
大体3ディナール前後とリーズナブル。
ツアーでは手配しませんが、個人旅行でふらっと来たらば是非お試しを!!